汾阳，是一个因酒出名的城市。从汾阳杏花高速口驶出，通往杏花村镇的汾酒大道两边，大小不一的酒类门店鳞次栉比，各式各样的白酒琳琅满目，打开车窗，迎面而来就是一股令人沉醉的粮食香和酒香。“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”，一千多年后的今天依然能感受到古诗中描绘的场景。

　　白酒是吕梁转型发展的决胜利器，也是吕梁特色产业的亮丽名片。随着汾酒一路高歌，清香型白酒核心产区热度连年攀升。如今，吕梁白酒产能达40万吨、产量35万吨，占到中国清香型白酒的四分之一。2022年，“杏花村汾酒”被列入10个省级重点专业镇之一予以重点培育，这对于早已美名在外的汾阳杏花村镇无疑是一个巨大的利好。

　　借助政策东风，汾阳市立足白酒产业资源禀赋，持续在重塑产业梯队、贯通产业链条、释放品牌价值、提升服务效能方面加大力度，深化改革，铆足力气推进“杏花村汾酒”专业镇做大做强。作为规模最大的省级专业镇，2023年，汾酒专业镇已经实现产值251.56亿元，占全省十大专业镇总产值的34.4%；预计到2025年可实现500亿级专业镇建设目标。

　　以逐步形成“龙头领军企业+优势骨干企业+快速成长企业”的发展梯队为目标，汾阳市高起点高标准规划“一区六园”产业布局。去年3月30日，山西杏花村汾酒厂股份有限公司汾酒2030技改原酒产储能扩建项目（一期）在汾阳杏花村经济技术开发区启动，这不仅是“杏花村汾酒”专业镇建设的重要载体，更是汾阳白酒产业进一步加快改革、扩大生产、释放产能、增加储能的重大举措。

　　项目的背后，是汾阳市委、市政府从多方面给予汾酒集团的大力支持。“汾酒是汾阳经济的生命线。我们全力推动总投资5亿元的汾酒保健酒园区新增原酒产能项目和总投资4亿元的新增5.88万吨原酒储能项目建设，在供地、供水等方面给予汾酒集团政策支持，充分发挥汾酒‘链主’企业引领带动作用。”汾阳市市长贾永祥说，与此同时，汾阳大力扶持骨干企业，培育小微企业，招引优势企业，不断推动白酒产业高质量发展。

　　吕梁市工信局相关负责人介绍，这几年，吕梁紧盯产业链，结合各县（市、区）自身资源禀赋和特色优势，聚力延伸产业链、提升价值链、融通供应链、培育创新链，积极构建企业集聚、项目集合、产业集群、要素集约、创新集成的专业镇体系，推动全市专业镇发展跑出“快”的态势，彰显“精优高”的特色。

　　在汾阳，白酒无疑是最大的产业链。以建强产业链为目标，以项目建设为抓手，这几年，汾阳正在聚力打造融合贯通的全产业链条。在提升原料供应链方面，汾阳每年投入5000万元持续升级建设优质酿酒高粱种植基地，成功打造“汾阳酿酒高粱”地理标志产品。建成投用山西杏花村酒业集团5万吨粮储基地，全力打通“酒企+农户”直购渠道。强化产品包装链方面，启动包材产业园区建设，大力支持包材产业项目，不断推动白酒包装本地化配套，引进自动化、智能化和研发能力较强的设计、纸类、高端酒瓶、陶坛等生产企业。延伸文旅产业链方面，以杏花村遗址为“原点”，打造贯通东西的汾酒老作坊、汾酒集团、中国汾酒城的“产业发展历史轴”和贯穿南北的杏花村遗址公园、诗意杏花村的“文化演绎历史轴”，形成诗意杏花村、文旅杏花村、产业杏花村3大板块的酒文旅发展格局，结合时令特点每季度举办酒文旅特色活动，形成吃、住、游、购、娱一体化的高品质深度游。

　　这套“组合拳”打下来，在省市出台促进专业镇高质量发展实施方案仅仅两年多后，汾阳就交出了这样的一张成绩单：2023年，汾酒实现营收319.28亿元，同比增长21.80%；实现净利104.38亿元，同比增长28.93%；2023年，汾阳累计招引签约白酒产业项目37个、总投资达90余亿元，白酒产值突破250亿元；2023年，汾阳全市酿酒高粱种植面积达12.95万亩，总产量4.92万吨，种植面积和产量均较2022年实现翻倍增长，2024年已种植11余万亩；2023年增产酒瓶2000万个、酒盖3500万个、酒盒5000万个、酒箱1500万个；截至今年4月底，累计接待游客50.1万人次，营业收入达2296.78万元，门票收入1581.78万元……

　　“当前，白酒行业步入周期性调整期，促消费、去库存、拓市场成为各大产区政府亟须攻克的难题。”中国酒业协会理事长宋书玉曾经这样讲。

　　作为清香型白酒核心产区，吕梁、汾阳市县两级积极应对，深入谋划好“酒博会”“汾清天下·杏花村汾酒专业镇全国行”等推介活动，坚持“请进来”与“走出去”双轮驱动，为宣传推介汾阳白酒搭建了优质平台。

　　“我们连续举办五届中国杏花村国际酒业博览会，2023年酒博会共吸引来自16个国家、40多个地区的近400余家企业参展参会，签约项目7个。”汾阳市政府相关负责人表示，每年汾阳还投入1000万元大力支持会展招商，组织白酒企业参加广交会、成都糖酒会、上海酒博会等大型展销会，专场推介专业镇。

　　如何铸造老品牌，擦亮白酒品牌？汾阳市采取了真金白银奖励的措施：对传承百年、五十年、三十年的白酒老企业授予“功勋白酒企业”荣誉称号，分别给予100万元、50万元、30万元的奖金激励，并对年度营收规模达到1亿元、2亿元、3亿元且年上缴税金5000万元以上的规上白酒企业分别给予100万元、150万元和200万元奖励。设立汾阳白酒“杏花奖”，公开评选竞争力强、口碑好、专家认可度高的白酒品牌，集中命名并给予奖金奖励，2023年共计奖励1070万元。

　　风正时济，自当破浪前行；任重道远，更需快马加鞭。未来，汾阳市将持续巩固白酒产业作为转型发展战略性优势产业的重要地位，不断做大白酒产业“蛋糕”，扎实推进“杏花村汾酒”专业镇建设，不断提升汾酒清香型白酒的品牌影响力，推动汾酒成为享誉世界的一张特色名片。（　　□ 本报记者 刘子璇）