“今天又带来了好几箱调料面，现在卖的就剩桌上这一些了，明天我还要多备点。”在第六届山西文化产业博览交易会吕梁展区，距离闭馆还有1个多小时，来自交城的傅山调料面展位上的五香调料面已经销售一空，但不少游客仍被香味吸引而来。“我们的五香调料面儿，主要原材料以产自交城岭底乡、瓦窑的花椒作为主料，辅以药食同源的一些原材料，然后经过古法技艺研磨而成。在这次的文博会上很受欢迎，太原本地的一些市民，对交城五香调料面儿的这个味道情有独钟，非常受青睐。”交城卫生馆五香调料面制作技艺第六代传承人蔚鸣表示，在文博会上，有好几家研学机构和社会团体都和他签订了意向书，后续将进行相关研学活动。

　　10月23日，第六届山西文化产业博览交易会圆满落下帷幕。在为期五天的文博会上，交城县琉璃咯嘣、傅山调料面、交城云香、堆绫、金银器制作五项省级非物质文化遗产保护项目亮相，各参展企业突出品牌文化特色，注重把精深加工、特色功能、精品品牌等名特优品优先纳入参展序列，展品丰富、功能多样、亮点纷呈，尤其是调味品、银器等一批“交字号”产品，迅速“出圈”，从不同层面展示了交城县独有的县域文化特色和现代文化发展新成果，既赢了“面子”， 又赚了“实惠”。

　　在交城琉璃咯嘣展位上，非遗传承人武帅忙得不可开交，他手拿琉璃咯嘣向过往游客热情讲解产品的文化内涵、制作工艺，并亲自现场演示使用方法，让参观者真切地体验到了交城的“山魂水韵”和热情好客，“游客们对琉璃咯嘣很感兴趣，说明咱们交城的文化还是很有特色的。”武帅激动地说。在金银器制作展位的非遗传承人杨德富告诉记者，这几天，游客们都被交城传统的金银器制作工艺深深吸引，这届文博会销售额达到了12300余元，而且客户和他签订的后续订单金额达到30000余元。

　　乘着文博会“东风”，交城县各类文产依托深厚的文化底蕴，在展会上吸睛无数，实力“圈粉”。“我比较喜欢交城的云儿香，它的传承技艺和文化内涵非常吸引我。”来自汾阳的游客褚爱云对交城县的云儿香颇为感兴趣。另一边，游客张慧一直拿着璃咯嘣和老板聊着制作工艺，“小时候就听父母说过交城的琉璃咯嘣，今天在文博会终于看见了，我感觉挺好玩的，还有交城的银器和堆绫也很有特色。”张慧难掩对交城非遗产品的喜爱之情。

　　“在为期五天的展会中，我们充分展示了交城县非遗传统文化，使更多人了解这些富有交城特色的传统技艺，并借此机会进一步扩大了晋中文化生态保护实验区（交城片区）创建的群众知晓度。同时，我们也要把参加此次展会的交流经验带回去，指导工作，为今后交城县的非遗传承保护事业和产业发展再添佳绩。”交城县文化旅游服务中心非遗股股长张建荣说。

　　近年来，交城县充分利用独特众多的非物质文化遗产资源，积极开展非遗保护与传承工作，通过开展非遗宣传展示、非遗体验等活动形式，充分发掘、保护、弘扬优秀非物质文化遗产，不断强化非遗品牌打造和产业延伸，真正让非遗“传”下去、“活”起来、“火”出去。截至目前，拥有国家级非遗代表性项目1项、省级非遗代表性项目8项、市级非遗代表性项目6项、县级非遗代表性项目135项，这也让交城文化产品在文博会等大型展会上大放异彩，进一步呈现了交城文化的丰硕成果，体现了交城文化的产业活力，拓展了交城文化的“朋友圈”，让非遗在市场化道路上越走越宽阔，“名利双收”效果逐渐显现。

　　“下一步，我们将搭建发展平台，为交城本土的文化企业提供更多的发展机遇，更好地展示交城千年古县厚重的文化底蕴，也为全县经济社会高质量转型发展注入强大的文化力量。”交城县县委宣传部副部长杨倩表示。（记者 罗丽 通讯员 司瑞东）