走進嵐縣山西康農薯業有限公司生產基地，一片翠綠夾雜著凝土的清香扑面而來，技術人員輕捏滴管，將脫毒制劑滴入培養皿中，觀測記錄馬鈴薯脫毒種苗的生長情況。從切段繁殖脫毒苗到溫室、網棚繁育原種再到大田繁育一級種薯的良種繁育鏈條，康農薯業有限公司基地年可生產2000萬株脫毒苗、5000萬粒微型薯，每年可向農民提供優質種薯1萬余噸,成為加速推進嵐縣馬鈴薯種業振興及全產業鏈提質增效的重要支撐。
近年來，嵐縣以打造“三晉種薯第一縣”“全國馬鈴薯主糧化開發第一縣”為目標，以馬鈴薯育種企業康農薯業有限公司為龍頭，搶抓馬鈴薯主糧化發展有利契機，把馬鈴薯產業作為農業增效、農民增收的主導產業來抓，積極推動“特”“優”農業做大做強。按照“種薯繁育擴量、基地建設提質、品牌創建知名、經濟鏈條延伸、產業發展融合”的發展思路，抓良種繁育，形成脫毒馬鈴薯種薯三級繁育體系，全縣脫毒種薯覆蓋率從30%增加到了90%以上，商品薯畝均增產30%左右，畝均增收500元以上;抓基地建設，建成了3000畝原種、3萬畝一級種繁育基地和1000畝馬鈴薯標准化生產基地，創建了20萬畝無公害、10萬畝全國綠色食品原料(馬鈴薯)標准化生產、500畝有機馬鈴薯基地﹔5000畝加工型馬鈴薯高標准建設基地:抓科技支撐，舉辦馬鈴薯產業發展論壇，聘請知名專家為嵐縣馬鈴薯產業發展顧問，建立嵐縣馬鈴薯科技小院，相關教授專家及研究生進駐指導，切實打通科技成果轉化和技術服務、技術推廣“最后一公裡”;抓品牌創建，嵐縣馬鈴薯通過國家“三品一標”認証，被認定為國家農產品地理標志產品，完成了30萬噸無公害產品、13萬噸綠色食品、750噸有機轉換產品認証。抓加工轉化，圍繞“世界主糧、中國味道、嵐縣智造”定位,組建成立了嵐縣馬鈴薯主食化研發推廣中心，挖掘整理研發推廣了108種各式馬鈴薯美食—“嵐縣土豆宴”，大力發展土豆醋、土豆酒等精深加工業，將嵐縣特色土豆餐飲推向市場、推向全國。目前，全縣馬鈴薯種植面積穩定在30萬畝左右，初步形成了“土豆種一土豆花一土豆一土豆宴”全產業經濟鏈，馬鈴薯產業收入佔到農民人均可支配收入的 39.7%，成為全縣群眾增收致富的主導產業。
發展農業特色產業，是推動鄉村振興戰略的根本舉措。嵐縣將立足市場導向、產業基礎、民生效益，不斷優化馬鈴薯產業結構，劃分種薯繁育推廣功能區、綠色有機商品薯優勢區、初精產品加工積聚區、農文旅餐融合發展重點區，推進各環節要素向優勢產區集聚，實現馬鈴薯產業優質高效發展。（記者 羅麗）
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