產值突破200億元，帶動就業農戶近40萬戶，戶均增收5000元
近年來，呂梁市錨定農業特色產業集群發展目標，圍繞延鏈、補鏈、強鏈，全力推進生豬、肉牛、食用菌、小雜糧、馬鈴薯、紅棗、核桃、沙棘八大農業產業鏈建設，繪就鄉村振興產業新圖景，交出了一份亮眼成績單。
在八大農業產業鏈中，肉牛、食用菌、雜糧、馬鈴薯產業領跑全省，其他產業也呈現出多元發展的良好態勢。目前，全市共培育了21戶鏈主企業，先后開發出了雜糧代餐粉、小米油、小米鍋巴、雜糧方便面、木耳蜜飲、蜂蜜面膜、核桃?、沙棘餅干、沙棘茶等100余種系列產品和功能食品，農產品加工轉化率達到70%以上，全產業鏈產值突破200億元，帶動近40萬戶農戶就業，戶均增收5000元，為鄉村振興注入了強勁動力。
肉牛產業鏈以83萬頭的飼養量位居全省第一，全產業鏈產值64億元。食用菌產業鏈生產規模達1.5億棒，鮮菇產量約18萬噸，全產業鏈產值12億元，規模、產量、產值均居全省首位，形成了交口、中陽、臨縣3個食用菌基地縣，輻射帶動香菇主產區、黑木耳主產區、珍稀菌類生產區，構建了“三縣帶三區”的聯動發展格局。臨縣建成2個千畝產業園區，鏈主企業中陽心言公司建成1000棟高標准大棚，年種植黑木耳4000萬棒，創新開展黑木耳太空育種，培育新質生產力，年營業收入突破1億元。
生豬產業鏈成績斐然，飼養量達380萬頭，全產業鏈產值達70億元。依托省財政資金2億元支持，實施了全省唯一的生豬全產業鏈試點項目，並創新開展“保險+期貨”模式，累計為210萬頭生豬投保。汾陽市建成年屠宰100萬頭生豬全產業鏈項目，鏈主企業山西新大象公司在全省布局生豬產業，年營業收入達53.89億元，交口南山百世食安公司年營業收入達到1億元。
雜糧產業鏈種植面積160.12萬畝，居全省第二，全產業鏈產值15.5億元。全市打造了8個千畝級有機旱作示范園區，創建了22個“1+N”技術推廣示范片，汾陽市、興縣實施總投資7000萬元的谷子產業集群項目。興縣成立晉綏雜糧研究院，在專家指導下建設雜糧種業基地，培育並認定5個新品種，創新推出“興縣雜糧宴”，興縣榮獲“中國雜糧之鄉”稱號。臨縣青塘村打造的年產1000萬隻粽子產業園產值達1億元。鏈主企業汾陽汾都香公司年營業收入達3.8億元。
馬鈴薯產業鏈種植面積58.87萬畝，居全省第二，全產業鏈產值5.4億元。嵐縣成為全省最大的脫毒種薯研發和培植基地，打造“土豆種-土豆花-土豆-土豆宴”產業鏈，推進農文旅融合發展，“嵐縣馬鈴薯”入選中國農業品牌目錄2024年農產品區域公用品牌。鏈主企業嵐縣康農薯業帶動全縣脫毒種薯覆蓋率提升到90%以上，商品薯畝均增收500元以上。
此外，紅棗產業鏈面積穩定在154萬畝，佔全省的32%，全產業鏈產值12億元﹔核桃產業鏈面積穩定在268萬畝，佔全省的36%，全產業鏈產值25億元﹔沙棘產業鏈面積達到74萬畝，佔全省的24%，全產業鏈產值達3億元。
打造一個品牌，興旺一方產業，富裕一方百姓，如今，我市八大名特優農產品名片越來越亮，釋放著無窮潛力。我市將持續扶持培育壯大鏈主、龍頭企業，通過政策賦能、資源整合，提升核心競爭力和輻射帶動力。聚焦精深加工、冷鏈物流、科技創新、產品追溯等薄弱環節，做強全產業發展鏈條。同時大力實施品牌強農戰略，創新聯農帶農機制，持續打造“呂梁山土特產”為主的品牌矩陣，不斷提升產品競爭力、帶動力，促進產業發展帶動農民就業增收。（記者 劉子璇）
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