正月二十五，填倉節，老家春節的最后一個節日。那會剛上小學，吃過早飯，就約上同街鄰院的伙伴去砍圪針。圪針就是野酸棗的樹苗，屬於小灌木，雖然還鮮活，但易燃，燃燒時煙少，火光還又紅又亮。圪針多長在崖畔或坡頂，砍起來挺費勁，一晌午也就能砍上大人的一小抱。砍好后，用繩子拴住，一路拖回家。因為圪針上全是刺，不能背。
正月二十五的正午，家家吃糕，黍子面做的。黍子是老家的特產，生性耐旱，適宜老家那靠天吃飯的土地。老家的黍子很粘，也就是南方說的很糯。黍子面用開水拌成團粒，一層一層地撒在已經燒開了水的鍋籠的籠布上，撒得要細心，要勻稱，否則易夾生。拌好的糕面全撒在蒸籠裡，蓋上鍋蓋約一刻鐘，糕就蒸好了。蒸好的糕要趁熱倒在盆裡，使勁用手揣揉。剛出鍋的糕很燙，為了不燙著手，揣一下，手就要蘸一下涼水。這個活一般需要父親來做。做糕是個細致辛苦的活，不細致不辛苦是做不成糕的，所以老家的老人們形容那樣做事不認真不下力氣的時常說的一句話：蒸不成黃了攤不成糕。老家的糕分兩種吃法，蒸好揣好后即吃，叫瘦糕，吃時蘸棗泥﹔另一種吃法是：把揣好的瘦糕，攤在抹了油的案板上，在攤開來的瘦糕上抹上紅棗泥卷起來，有胳膊粗細，用蘸了涼水的棉白線，纏一圈，一個線頭用牙咬著，一個線頭手拉著，另一手托著卷好的糕，手一拉，線就把糕切開了。切開的糕，圓形，一厘米多厚，卷在糕裡的棗泥用線0割開后，一圈一圈，好看提食欲，老家人叫雲子，雲紋的意思。待油鍋裡的油熱至不冒泡時。將卷著棗泥的糕片，一片一片貼著油鍋的邊，放到熱了的油裡，炸至外焦內軟出鍋，黍米香，棗泥甜，這樣做出來的叫油糕。炸油糕用的油是老家的特產，老家人叫黃油，是用老家特產的黃芥籽和火麻籽混和炒熟榨出的油。黃芥籽和火麻仁都是中藥材，具有很好的和胃潤腸功效，現在都當禮品送外地的親朋。老家的黃油很香，特別是調羊肉胡蘿卜的餃子餡，吃過了那一口，走遍天下再也吃不出那樣的餃子味了。
吃過午飯，開始捏糕燈，捏糕燈的材料是中午留下來的瘦糕。糕燈的形狀有很多，主要的有：單燈盞、雙燈盞、狗背燈、羊駝燈、糧倉燈，糧倉燈裡擺滿用糕捏成小球粒，預意糧滿倉。家家的糕燈各有特色，但家家都有一個相似的主燈盞：倉官爺爺燈。倉官爺爺戴著官帽，穿著官服，如佛祖般禪坐著，據說倉官爺爺是管農事豐欠和糧倉的神仙。母親捏的倉官很有形，使我總覺得象我姥爺，每年節后再見到姥爺時，總免不了先盯著姥爺打量，在腦海裡對照一番。每每此時，反倒惹來了姥爺的歡心，姥爺給的實惠要比給別人的多。捏好糕燈就往糕燈盞裡倒黃油，再用縫衣針把用棉花搓的燈芯扎到黃油底部的瘦糕裡。糕燈捏好，就等天黑了。
正月二十五的天黑得早，6點多一點屋裡就點燈了。大人們在圪針下面壓上黍子的桔杆，在院子的南牆跟點燃。圪針的火光又紅又亮，照耀得滿院子充滿了溫暖和光明。奶奶和母親用點燃約火麻杆照在北面窯洞的外牆上，仔細地尋找著，尋找著黃塵牛牛。在溫和明亮的火光中，從牆縫裡鑽出了一種土黃色的小虫子：一隻，兩隻，三隻……，一會兒的功夫，那種叫黃塵牛牛的小虫兒便爬滿了窯洞牆面上火光照亮的地方。老家的老人們都說：正月二十五，黃塵牛牛出來的越多，預示著今年的年景越好。對此，時至今日我仍百思不得其解：正月二十五，老家的氣溫還很低，晚上仍還在零度以下，那些小虫兒一一{不）一一那些黃塵牛牛怎麼活啊？
看過黃塵牛牛，就要點糕燈了。奶奶和母親用燃燒的火麻杆點燃了糕燈，孩子們虔誠地用雙手捧著點燃了的糕燈，回到家中，把糕燈放在米缸、水缸和灶台上，母親把倉官爺爺糕燈放在坑頭上，倉官爺爺背后的牆壁上貼了張紅紙，紅紙上寫著四個字：家神之位，臘月二十三到正月二十五這個位置貢奉的是先人的牌位。老家的老人們說：倉官爺爺是天上的神，臘月二十三回天上述職，正月二十五到人間履職﹔臘月二十三到正月二十五此其間，先人們要回家保護后代平安。關於填倉節，老家流傳著一首歌謠：正月二十五，黍面捏糕燈，狗背燈，羊駝燈，倉官燈照勤勞人，圪針燒成灰，不能忘祖先……
正月二十六一大早，大人們就起來掃院子，主要是打掃圪針燃燒過的灰燼，為了尋覓：如在灰燼裡尋見了豆子，預示今年豆子會有好收成﹔尋見了黍子，預示今年黍子會有好收成。他們都認為這是敬重倉官爺爺得來的回向，都認為這是孝敬先人得來的福報一一司歲備種。至此，老家正月二十五的填倉節才算圓滿結束了。即使在那些最困難的時期，每年的正月二十五，老家人依然是認真並愉快地過著他們的填倉節。他們認為：節日是先人留給后人的福祉，是后人與后人傳承的紐帶。
老家的填倉節是那樣地充滿了儀式感！有儀式的節日才是節日，才能讓人擁有念想，讓人相互牽挂，讓人活得明白。今天又是正月二十五，又到填倉節，我們一起：過節日，敬倉官，憶先人！
庚子年正月二十五日寅正於並州
作者：趙忞
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