“我們這個叫工廠化循環水養殖,它和傳統的養殖模式不太一樣,主要體現在環境控制、養殖效率與產量、成本與技術要求、產品品質與安全性、資源利用等方面。”東虹智慧漁業發展有限責任公司技術員李志志介紹著他們公司智慧養殖鱸魚的情況。
在柳林縣留譽鎮杜家庄村東虹智慧漁業發展有限責任公司的鱸魚養殖基地,一個個整齊排列的“巨型魚缸”格外引人注目,一尾尾鱸魚在巨型魚缸裡歡快地游動,工人們正忙著往裡面中投喂魚飼料,成群的魚兒爭先恐后地魚躍覓食,激起陣陣水花,形成一道靚麗風景線。
據了解,鱸魚養殖關鍵在於喂養和排污,在東虹智慧漁業發展有限責任公司的工廠化養殖基地裡,這種“巨型魚缸”俗稱高位池,是一種高密度、高位池內循環流水的養魚技術,不受水域面積和地理位置的限制,採取了循環用水的生態養殖,有獨立的增氧、供水、控溫等系統,制氧系統、排污系統、水循環淨化系統、智能控制系統等現代化設施一應俱全。100個養魚池,可實現24小時持續增氧、水循環,APP智能操控更能確保每天水質的更新。
李志志說:“通過自動化設備實現水溫、水質、光照等環境參數的精准控制,確保鱸魚有一個穩定的生長環境。同時我們採用高密度養殖和科學投喂系統,產量是傳統養殖的數十倍。通過封閉循環水系統,養出的魚口感也更加鮮美。”
利用技術開展工廠化循環水養殖屬於生態養殖,具有良好的生態效益。養殖過程中產生的廢水經過專業處理后,與周邊的農業產業相結合,將養殖尾水用於灌溉農田,尾水中的營養物質可以為農作物提供天然的肥料,促進農作物的生長,實現種養結合的生態循環。東虹智慧漁業發展有限責任公司總經理李智忠說:“目前咱共有水產養殖池100個,每池投放魚苗大致4000余尾,預計今年8月中旬出池投放上市。”
鄉村要振興,產業須先行。智慧漁業用新技術撬動新產業,拓寬了村民增收致富的渠道。公司負責人告訴記者,100個養魚池可實現年產鱸魚300噸左右,按照目前的市場價格計算,預計今年鱸魚產值可實現1400余萬元。在公司打工的工人高乃元說:“以前我們在外面打工,現在年紀大了,出外面打工也難,如今村裡面有了這個養魚場,我們不用出村就能打工,不但增加了家庭收入,而且可以照顧家裡,挺好的。”
智慧漁業的發展,是杜家庄村生態養殖的新探索,充分利用當地自然資源,因地制宜發展新質生產力,成為鄉村振興的新引擎。李智忠說:“下一步,我們將進一步擴大水產養殖規模,通過提升科學養殖技術、改善綠色養殖模式,推動杜家庄村水產養殖業做大做強,帶動更多周邊群眾進一步增收致富,為鄉村振興貢獻更多力量。”( □ 實習記者 王衛斌)

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