近年來，交口縣緊緊圍繞“農業增效、農民增收”工作目標，立足食用菌種植，拓展產業鏈，延伸價值鏈，創新技術鏈，攀“高”逐新，構建產業集群新格局，推進食用菌全產業鏈高質量發展，全力打造國家現代農業全產業鏈標准化示范基地(香菇全產業鏈標准化試點基地)，高標准建設食用菌產業樣板區和鄉村產業興旺樣板“試驗田”。
錨定“方向標”。研究制定《香菇全產業鏈標准化試點基地實施方案（2022-2025）》，統籌規劃優質香菇生產基地、產品加工、冷鏈物流、科技研發等功能板塊，全力構建“一帶統籌、兩翼齊飛、五區承載”空間發展格局。目前，全縣以香菇為主的食用菌種植量達到3500萬棒左右，產量25000噸，全產業鏈產值2.5億元。建成韋禾、天麟兩個現代化示范園區和雙池棗林“十裡香菇長廊”，發展龍頭企業5個、專業合作社65個，專業村22個，集科技研發、菌菇種植、精深加工、冷鏈物流、休閑文娛為一體的食用菌全產業鏈初具規模。
打造“強引擎”。實施食用菌產業鏈市場主體倍增行動，近年來累計新增個體工商戶145家，新增專業合作社10個，注冊公司企業45戶，市場主體新增200個。同時，推動韋禾、天麟、恆益晟等核心競爭力強、輻射帶動作用大的市級以上龍頭企業充分發揮示范帶動作用，以“抱團”營銷等方式帶動上下游配套中小企業發展，真正實現食用菌全產業鏈集群化發展。
譜好“合奏曲”。創新推出“黨支部+合作社+十戶聯體”“龍頭企業+金融部門+村委+合作社+農戶”、訂單生產、寄養代養等利益聯接模式，通過勞務就業、托管經營、承包菇棚經營、農戶自主發展、企業提供服務、土地流轉資產收益等聯農帶農機制，實現村集體經濟和農戶穩定增收。目前，全縣食用菌全產業鏈帶動農戶4000余戶，人均增收3000元，帶動25個村集體平均增收1.5萬元。（記者 康桂芳）
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