岚县开展肉制品“你点我检”专项行动

　为精准回应群众食品安全关切，扎实办好民生实事，全力守护群众“舌尖上的安全”，日前，岚县市场监督管理局联合县综合检验中心，深入普明镇、界河口镇、岚城镇及北盛农贸市场等重点区域，集中开展肉制品“你点我检”快速检测专项行动。通过“群众关注、部门靶向、现场快检”的互动式监管模式，将检测服务延伸至基层一线，压实经营主体责任，筑牢基层肉制品食品安全防线。

此次“你点我检”行动紧扣群众核心关切，聚焦生鲜肉等日常消费量大、社会关注度高的肉制品，重点围绕生猪肉是否注水、是否含瘦肉精等关键安全指标开展快速检测，精准把控市场准入关口，从源头防范食品安全风险。行动期间，共抽检肉制品经营户20家，所有现场快检样品结果均为合格，未发现注水肉、瘦肉精超标等问题，让群众消费更安心。

坚持问题导向，紧盯日常监管薄弱环节。联合检查组以“你点我检”为契机，同步开展肉制品经营专项监督检查：重点排查是否违规使用“生鲜灯”误导消费者、是否严格落实进货查验与购销台账制度、从业人员健康证明是否在有效期内、预包装肉类产品是否存在过期变质现象、标签标识是否规范完整等群众反映强烈的问题，做到问题早发现、隐患早排查、风险早处置，全力排查监管漏洞。

秉持“监管与宣传并重、执法与服务同行”理念，活动现场同步开展食品安全科普宣传。执法人员向经营户发放宣传围裙200余条、《中华人民共和国食品安全法》（肉制品相关）宣传册1000余本，通过面对面讲解、案例剖析等方式，普及食品安全法律法规、经营规范要求及主体责任义务等知识，引导经营者诚信守法经营，自觉抵制不合格食品，切实提升从业人员食品安全意识与风险防控能力。

岚县市场监督管理局将持续深化“你点我检”服务惠民行动，加大抽检频次、扩大覆盖范围，从严打击肉制品领域违法违规行为，不断提升肉制品安全治理效能，以更扎实的举措、更严格的监管，全力守护全县人民群众“舌尖上的安全”。（记者　刘小宇）

编辑：王涛涛